mercredi 29 juillet 2015

Home made #1 - Fast food


Alléchant non ? Et bien ça peut ! Je vous retrouve aujourd'hui dans une nouvelle catégorie d'articles, des petites choses faite maison :) J'adore ça et j'en fais de plus en plus. C'est beaucoup moins cher et 100 fois meilleure pour la santé. J'entend souvent dire que le Mc Do coute moins cher, qu'on a pas le temps, etc et bien par cette série d'articles je voudrais vous montrer qu'avec des ingrédients simple et pas très cher c'est possible de faire beaucoup de choses. Aujourd'hui on parle alimentation mais il y aura également des articles cosmétique, hygiène de la maison toussa toussa :D Je vous laisse sans plus tarder avec la liste des ingrédients :





Une pomme de terre douce
Une viande végétarienne par personne
Un petit pain rond 
Des accompagnements : Nous on a choisi oignon, tomate et salade.
Je suis végétarienne donc forcément j'ai choisi un steak végétarien mais même si vous mangé de la viande en temps normal, je vous conseil tout de même de la choisir végétarienne aussi parce qu'en grande surface, les steaks sont remplis de mauvaises choses (pas besoin de vous faire la liste ^^)





En accompagnement on auraient pu faire des frites avec des pommes de terre classique mais j'ai décidé de les faire à la pomme de terre douce parce qu'elle est vraiment meilleure et plus douce. Par contre je vous préviens elle est trèèèèès coriace ^^ il faut genre 20 minutes pour la couper.
Lorsque vous avez fait vos frites (n'hésitez pas à les faire plus longues que moi !) il vous reste à les étaler sur la plaque de cuisson avec une ou deux cuillères d'huile d'olive. Enfaite, toutes les frites doivent être imbibé donc je vous conseil de bien remuer la plaque ou les mélanger toutes ensemble. Ajouter du sel et les mettre 30 minutes au four en remuant une fois à 15 minutes de cuisson. Les notre on chauffé à 220°C.


Pendant que ça cuit, il vous reste à faire les burger, donc nous nous avons décidé de mettre tomates, oignons et salade, Jérémy a ajouté du fromage donc faite à votre convenance, vous pouvez ajouter du bacon ou d'autre sauces également. Nous les oignons nous les avons fait frire à la poêle.


Et voilà !!!!! Vous avez un burger végétarien, sans aucun produits mauvais pour la santé, sans surplus de graisse et sans viande douteuse. Les frites contiennent que très peux d'huile et sont fraiches :) J'espère que cet article vous a plu et que les prochains vous tenterons. Je vous souhaite une bonne journée et si vous reproduisez la recette, hésitez pas à me poster une photo :D


10 commentaires:

  1. C'est super appétissant ! Une recette végé je ne peux qu'approuver ;)

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  2. Ils sont à base de quoi tes steacks vege ? Ici je ne trouve que de sortes de galettes donc pas top pour un hamburger. Moi du coup je les fais au saumon.

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    1. J'utilise des viandes végé de la marque Quorn ou Sojasun également, il y en a d'autre mais je n'ai pas les marque en tête. En fait c'est du soja, du tofu, des protéines et certains légumes dedans. Le goût est différent d'une viande végé à l'autre et elles sont tellement bonnes que Jérémy en mange aussi.

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  3. on fait souvent des burger maison ici hihi et on adore

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  4. je fais souvent ça j'adore les frites de patates douces !

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